مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف يبحث الكثيرون عن مشروبات باردة تساعد على ترطيب الجسم ومنحه الانتعاش طوال اليوم، وتتميز المشروبات الطبيعية بأنها تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية مما يجعلها الخيار الأفضل خلال الأيام الحارة.

عصير البطيخ البارد

يعد عصير البطيخ من أشهر المشروبات الصيفية بفضل احتوائه على نسبة كبيرة من الماء، ما يساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة:

المكونات

• 4 أكواب من البطيخ المقطع والمزال منه البذر.
• كوب من الثلج.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون (اختياري).

طريقة التحضير

• ضعي قطع البطيخ في الخلاط.
• أضيفي الثلج وعصير الليمون.
• اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح العصير ناعمًا.
• يقدم باردًا مباشرة.

عصير الليمون بالنعناع

يتميز هذا المشروب بمذاقه المنعش وقدرته على منح شعور بالبرودة والراحة في الأجواء الحارة:

المكونات

1. 3 حبات ليمون.
2. حفنة من أوراق النعناع الطازجة.
3. 3 أكواب ماء بارد.
4. سكر أو عسل حسب الرغبة.
5. مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

1. اعصري الليمون وضعي العصير في الخلاط.
2. أضيفي النعناع والماء والسكر.
3. اخلطي المكونات جيدًا حتى تمتزج.
4. يصفى المشروب إذا رغبتِ في ذلك ثم يقدم مع الثلج.

عصير الكركديه المثلج

يعتبر الكركديه المثلج من المشروبات المميزة التي تمنح الجسم انتعاشًا رائعًا خلال فصل الصيف:

المكونات

• نصف كوب من الكركديه المجفف.
• لتر ماء.
• سكر حسب الرغبة.
• مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

• انقعي الكركديه في الماء لعدة ساعات أو طوال الليل.
• صفي المشروب جيدًا.
• أضيفي السكر وقلبي حتى يذوب.
• يحفظ في الثلاجة ويقدم مع الثلج.

عصير البرتقال الطازج

يمنح عصير البرتقال الجسم النشاط والحيوية بفضل محتواه من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة:

المكونات

1. 5 حبات برتقال متوسطة الحجم.
2. ملعقة صغيرة عسل (اختياري).
3. مكعبات ثلج.

طريقة التحضير

• اعصري البرتقال جيدًا.
• أضيفي العسل إذا رغبتِ في مذاق أكثر حلاوة.
• اسكبي العصير في أكواب التقديم.
• أضيفي الثلج وقدميه باردًا.